本网讯    8月22日，学校后勤服务处组织开展餐饮食品卫生消防安全知识培训及消防演练，特邀潍坊市高新区市场监管局食品药品监管科科长王赵娜、潍坊市高新区消防救援大队窦守钊科长作相关方面的培训。

培训会上，王赵娜通过案例分析，使食堂从业人员深刻认识到食品安全问题不容忽视，任何疏忽都可能带来严重后果。同时，她还详细讲解了食品安全的法律法规以及各个环节的注意事项。

窦守钊结合消防法规的执行情况和实际案例，深入浅出地为大家剖析火灾的成因、危害以及预防措施，并针对日常工作、生活、学习中可能发生的异常情况和突发事件进行详细讲解。

会后，与会人员参加消防安全疏散逃生及消防灭火演练。

学校饮食服务中心全体人员，各餐厅负责人、业务经理，各餐厅从业人员270余人参加活动。

（文∕图：辛万峰/张蒙蒙  王加香    编辑：庄梦琦    审核：管增军）