印象里，东方父母对孩子的爱，大部分借由食物委婉延伸。提起妈妈，想到的也是妈妈做的饭菜，而妈妈看到好久没回家的我们，也是通过判断胖瘦，来审视我们在外面过得好不好。

由于工作原因，我到另一个城市，我妈心里一百个不愿意。在她心里，单独生活的我势必要喝西北风的。于是每当回家的几天里，她就争分夺秒准备美食，恨不得把我真的只是减肥减掉的2斤快速补上。

如果在老家清晨的市场上，远远地看到有个胖胖的身影，站在满载的电动车旁边思考什么，那大概率就是我妈妈，她正在思忖怎么摆放新购的食材，才能把它们用小小的自行车驮回家。

临近中午，睡到自然醒的我起床时，我妈已经采买完回到家，开始忙活了，燃气灶上的羊肉已经咕嘟咕嘟细火慢炖了近一个小时了。她在厨房忙进忙出，一盘盘菜出现在餐桌上。我最爱的炒过糖的油焖大虾，油亮直冲鼻腔的虎皮辣椒，色泽鲜美的西红柿炒鸡蛋，解腻的麻汁拌油麦菜，还有早早出场却最后压轴上桌的炖羊排……一切都在蒸着菠萝八宝饭的电饭煲“叮”的一声后趋于安静。接下来便是享受美食和爱的声响了。

我很幸运有个如此会做吃食的妈妈，同时又很惭愧，和她相比，我的手艺差之千里，一年到头做饭次数屈指可数。记得一位作者说过，若有什么一生持续念想的菜色，赶得及，就应该设法学会，以后长路走远，恐怕前后无人，把一道家常菜反复练熟，随身携带，是自保的手段。

想起这句话，我便决定要学会妈妈的手艺，将这份属于妈妈的味道，家的味道延续下去。日后我的女儿波妞心里遇到寒冬之时，也能记起这份老派的爱，也能温暖而坚定。

人间烟火，至美是家常味。希望我们都能带着这份最好的爱意，勇敢出发。

（作者：李洁）