我把读书比作吃饭, 虽不是什么伟大的发明创造，但觉得它很贴切、准确。

人不能不吃饭，也不能不读书。不吃饭肯定营养不良乃至饿昏饿死，不读书便没有知识，人就会无知愚蠢，贫穷落后。一些人读不起书或没有条件读书，那不是本人的错，而是制度或环境造成的。吃饭是一种物质的满足，而读书就是一种精神的追求，二者不可偏废。

然而吃饭得有个量的限制，不能太多或太饱。现代饮食理论要求，人只要七八成饱就可以了，太多了容易加重身体负担。读书也非韩信将兵———多多益善。“读书破万卷，下笔如有神。”书读多了对于掌握知识、写作是有好处，但读得太多太滥，也会消化不良，大脑像捣糨糊一般，弄得不好，就像强盗遇到了流氓，来一番 PK。前些年，不就有位著名作家闹了个著名的笑话么。他在睡梦中偶得佳句：“江湖夜雨十年灯”，兴奋之余，担心与古人暗合，还认真查了资料，没发现有哪位古人写过如此妙语，于是便坦然地称这是自己创作的“上联”，而且还不无遗憾地说没有对出“下联”。此言一出，立刻引来板砖无数。原来早在九百多年前，北宋大诗人黄庭坚就对出来了：

“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”。这大概就是读书多了，思维混乱，没有捋清自作与他写甚至诗词平仄关系的缘故。我这样说并非反对别人多读书，而是说读书时要有消化吸收的过程，读的书太多了，肚子都快撑爆了，思考的时间、余地可能就少了。所以不如读个八九成，留下思考的空间和时间。

中国的饮食，向有南甜北咸、东辣西酸一说，虽不尽然，但大体不差。具体到每个人身上，口味又不相同，俗称“挑食”。读书也是如此。有人喜欢史地生，有人偏好数理化，有人钟情哲学，还有人竟然对逻辑欣赏有加。小儿三四岁的时候，我给他买了一本英国人编的《儿童百科全书》，他爱不释手，整天翻来覆去地看个没够。有一天，我见他在看关于宗教方面的内容，就说：

“这部分可以不看”，不想他却回答：

“要看的，要看的。”令我大为惊异。人不可貌相，海水不可斗量，一个小孩子的内心世界也是包罗万象。所以读书重在培养兴趣，引导每一个人读自己喜欢的书。在读书的选择上，宁可抓住一点不及其余，也不要贪多嚼不烂。

世界上真正好吃的东西其实并不多，味道大同小异，非苦即甜，非辣即酸，或者就像东北人的乱炖，王守义的十三香，包含了很多的东西，却不知是什么味道。所以你在吃了许多食物之后，最后觉得好吃的也就那几种。读书也是。真正的好书、值得一读再读的书，就像美女一样缺乏。即使有些号称“大师”“文豪”的人物，也有冒牌货。一个读书人在读了许多书之后，也会发现，真正值得自己喜欢、可以伴之一生、受用无穷的书，不过几本。有人说读书人不妨学学蜜蜂。你看蜜蜂采蜜时，都是只用指尖去蘸，而不是用整只手去抓，它怕吃得太多。而所获得的，却全是精华。

吃饭可以获得“品味”，读书可以提升“品位”。我发现，这两个词经常有人用搅了。也或许，二者真有几分纠缠不清的联系。那么，就让我们一边吃饭，一边读书吧。

（作者：孙贵颂）